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La carta
de nuestro chef para cada día
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CARNES
HARAGIAK
½ Chuletón de vaca vieja a la brasa
1/2 txingarretan erretako txuleta zaharra
 
Entrecote a la pimienta verde/ Roquefort o a la brasa
Entrecote piper berdearekin / Roquefortarekin edo parrillan
 
Solomillo a la pimienta/ Roquefort/ Oporto/ Con foie o a la brasa
Azpizuna piperbeltza / Roquefort / Porto / foie gras batekin edo parrillan
 
Espaldita de cabrito al horno o a la brasa
Txikiaren sorbalda sukaldean edo parrillan
 
Steak tartar
Steak tartara
 
txalaka@txalaka.com
Passeig Marítim, 240
08860 Castelldefels (Barcelona)
Tel. 93 636 12 15 - Fax. 93 652 52 46